Descriptif :

Une recette de tapas très rapide qui associe la douceur de la fourme à la douceur de la banane.

Tapas banane à la Fourme d'Ambert est une recette de tapas au fromage du guide de recette "Voyagez avec la Fourme d'Ambert"

Ingrédients :

Pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée

• 2 bananes

• 100 gr de fourme d’Ambert

1. Étaler votre feuilletage. Tailler des disques de 5 cm de diamêtre.
2. Disposer sur chaque disque, une rondelle de banane et un morceau de fourme d’Ambert.
3. Remonter les bords pour obtenir une tapas.
4. Lustrer le tout au pinceau avec un jaune d’oeuf.
5. Passer au four à 200° pendant 3 min.