La Fourme à vélo : une découverte gastronomique insolite


Cette escapade en VTT permet à la fois de découvrir le Pays d’Ambert et de visiter la fromagerie de la ferme l’Ambertoise, productrice de Fourme d’Ambert AOP et de yaourts.

A la Gare d’Ambert, vous enfourcherez un vélo et partirez à l’ assaut des sentiers et chemins de campagne, en goûtant le plaisir de paysages magnifiques, les vertes montagnes du Livradois. Prairies où paissent les vaches laitières productrices, petits ponts sur les ruisseaux…

Deux côtes un peu plus exigeantes, et vous voici à la ferme où vous serez impressionnés par la vaste fromagerie, claire et nette, et sa discrète odeur de fourme en cours de séchage. Si vous arrivez pendant la fabrication, vous observerez les processus à travers une vitre.  Ferments, présure, température, caillage et moulage n’ auront plus de secrets pour vous : la fromagère répondra à toutes vos questions et vous offrira de déguster fourme, tommes blanches et grises, tomme des Neiges, yaourts aromatisés aux fruits.

 

Sans oublier la dégustation !

Le retour à Ambert est possible par la route goudronnée, pour plus de confort et de rapidité.

 

Informations techniques :

Version à la journée :

  • Trajet VTT total : 23km pour une durée de 2h30
  • Visite 1h à 1h30.
  • Départ : de 9h à 11h

 

Tarifs :

  • Adulte : 20.00€/personne, Enfant : 12.00€/personne (4-14 ans)
  • gratuit – de 4ans avec prêt d’ un porte bébé ou vélo suiveur (réserver car nombre limité)

 

Version à la ½ journée :

  • Trajet VTT total : 10 km pour une durée de 1h00
  • Visite 1h à 1h30.
  • Départ : de 9h à 10h ou de 13h à 14h30.

 

Tarifs :

  • Adulte : 16.00€/personne, Enfant : 9.00€/personne
  • gratuit – de 4ans avec prêt d’ un porte bébé ou vélo suiveur (réserver car nombre limité)

 

Ce prix comprend :

GPS et casques fournis.

La location du VTT

La visite de la fromagerie et la dégustation

 

Ce prix ne comprend pas :

Les dépenses à caractère personnel

 

 

Validité : tous les jours en juillet et août , sauf les mardis et jeudis matin et le dimanche.

 

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