Pour la 3e année consécutive, l’AOP Fourme d’Ambert et son évènement Happy Fourme font escale à Marseille le 22 octobre 2016 sous l’Ombrière du Vieux Port.

Au programme de la journée :

dégustations gratuites, démonstrations de fabrication de la fourme, mais aussi la présence de chef marseillais. Le tout rythmé en musique. L’occasion aussi de découvrir les multiples possibilités qu’offre ce fromage en cuisine. Organisé par le SIFAm (Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert), les chefs cuisiniers vous présenteront tour à tour leurs créations culinaires à base du plus doux des fromages bleus. De quoi en saliver d’avance !

L’entrée est libre et gratuite.

Le programme est téléchargeable ici.