Le plan de communication de l’AOP est porté par le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm). Le SIFAm est l’organisme de Défense et de Gestion de l’AOP Fourme d’Ambert. Nous sommes une association Loi 1901 composé par l’ensemble des producteurs de l’AOP (producteurs de lait, collecteur, producteurs fermiers et fromageries).

La mise en place de cette action est possible grâce aux soutiens de :

  • Le FEADER : Fond Européen Agricole Pour le Développement Rural, Au titre du programme de développement Rural Auvergne 2014 – 2020
  • La Région Auvergne Rhône-Alpes – Le Conseil Départemental du Cantal
  • La communauté de Commune Ambert Livradois Forez
  • La Mairie d’Ambert

 

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