Fromage AOP Fourme d'Ambert
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CHARLOTTE WITH STRAWBERRIES, SMALL BISCUITS FROM NANTES AND AOP FOURME D’AMBERT

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90 minutes
Blueberries and Fourme d’AMBERT pie

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30 minutes
Caramelised Pear Terrine with Luberon honey and Homemade Quince Paste

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30 minutes
Muscadet-poached Pears with a Fourme d’Ambert Croustillant Centre

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Crème brulée with AOP Fourme d’AMBERT

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30 minutes
Hautes Chaumes Fourme d’Ambert Cake

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60 minutes
Clafoutis à La Fourme d’Ambert

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