Croque monsieur à la Fourme d'Ambert

Croque monsieur à la Fourme d'Ambert

Entrée/tapas

Pour 2 personnes
  • 4 tranches de pain de mie
  • 100 g de pousses d'épinards
  • 1 bocal de tomates séchées
  • 200 g de Fourme d'Ambert
  • 4 tranches de jambon de serrano
  • 50 g de beurre

xCroque_Monsieur-Fourme

  • Posez à plat vos tranches de pain de mie.

Croque_Monsieur-Fourme

  •       Sur une tranche, disposez de fines tranches de Fourme d’Ambert.

Croque_Monsieur-Fourme

  • Ajoutez les tomates sechées.

Croque_Monsieur-Fourme

  • Ajoutez les tranches de jambon Serrano et les pousses d’épinard.

Croque_Monsieur-Fourme

  • Recouvrez avec le reste des tranches, tassez et préparez le deuxième croque-monsieur.

Croque_Monsieur-Fourme

  • Faîtes fondre le beurre dans une poêle, mettez les croques à cuire en les tassant pendant la cuisson. Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain de mie doré.
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