Pidde Pizza à la Fourme d'Ambert

Pidde Pizza à la Fourme d'Ambert

Entrée/tapas

30 minutes au total
Pour 4 personnes
  • 150 g de Fourme d'Ambert
  • 1 pâte à pizza
  • 80 g d'olives vertes dénoyautées
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café de thym séché
  • Poivre
  • Huile d'olive

 

Disposez tous les ingrédients sur un plateau.

Préchauffez le four à 200°C.

 

  • Farinez le plan de travail. Etalez la pâte à pizza en un joli ovale pour former
  • la pide pizza.
  • Déposez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

 

 

 

  • Versez les olives coupées en rondelles dans un saladier.
  • Ajoutez le persil haché, l’ail en poudre, le thym, le sel et le poivre.
  • Ajoutez la fourme d’Ambert en l’émiettant grossièrement.

 

 

 

 

 

  • Versez le tout au centre de la Pidde Pizza

 

 

 

 

 

  • Avec un Pinceau dorez les bords à l’huile d’olive
  • Cuisez au four environ 15 minutes et dégustez chaud !