La fourme d’Ambert est un fromage doux et parfumé qui s’accommode en finesse à chaque moment du repas. Pour vos apéritifs, en entrée ou en plat principal et même en dessert la douceur de la fourme d’Ambert fera des merveilles.

Les professionnels de la fourme d’Ambert, les chefs et mêmes des étudiants en hôtelerie vous proposent des recettes plus surprenantes les unes que les autres. Simples ou élaborées venez découvrir toutes les recettes à la fourme d’Ambert classées par type :

La fourme d'Ambert c'est comme vous voulez  ! Le plus doux des fromages bleus s'associe facilement avec de nombreux légumes, poissons, viandes, fruits...

Pourquoi ?

Sa douceur parfumé n'écrase pas les saveurs, au contraire, elle les exalte. Venez découvrir les recettes à base de fourme d'Ambert AOP classées par durée de préparation :