Fromage AOP Fourme d'Ambert
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La Fourme d’Ambert : un fromage, mille possibilités. En apéro, en entrée, en plat ou en dessert. En sucré comme en salé. Découvrez toutes les associations de saveurs que vous offre cette pâte persillée aux arômes délicats et à la douceur créative. 

 

Découvrez toutes nos recettes au fromage AOP Fourme d’Ambert…

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Pana cota de Fourme d’Ambert et poires, suprême de volaille

Pana cota de Fourme d’Ambert et poires, suprême de volaille

45 min
Tartelette à la Fourme d’Ambert et poire pochée aux épices

Tartelette à la Fourme d’Ambert et poire pochée aux épices

30 min
Pressé de Fourme d’Ambert et de figues, gelée de Perlé de groseilles

Pressé de Fourme d’Ambert et de figues, gelée de Perlé de groseilles

45 min
Météorite à la Fourme d’Ambert

Météorite à la Fourme d’Ambert

30 min
Bouchée de kadaïf à l’AOP Fourme d’Ambert et son ketchup

Bouchée de kadaïf à l’AOP Fourme d’Ambert et son ketchup

45 min
Millefeuille de panisse aux légumes et à l’AOP Fourme d’Ambert

Millefeuille de panisse aux légumes et à l’AOP Fourme d’Ambert

30 min
Tartelettes d’AOP Fourme d’Ambert au brocoli et caramel de pommes

Tartelettes d’AOP Fourme d’Ambert au brocoli et caramel de pommes

60 min
Cordon bleu de poulet, bacon et Fourme d’Ambert

Cordon bleu de poulet, bacon et Fourme d’Ambert

30 min
Tartelettes légumes de printemps et Fourme d’Ambert

Tartelettes légumes de printemps et Fourme d’Ambert

30 min
Rouleaux de truite fumée, granny smith, coriandre et Fourme d’Ambert

Rouleaux de truite fumée, granny smith, coriandre et Fourme d’Ambert

15 min
Arlequin de légumes d’été ananas et Fourme d’Ambert

Arlequin de légumes d’été ananas et Fourme d’Ambert

30 min
Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d’Ambert

Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d’Ambert

30 min
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