Espelette Fourme Burger

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Ingrédients

  • 4 steacks hachés de 100 gr
  • 2 tomates
  • 1 salade
  • 4 pains burger
  • 200 gr de fromage AOP Fourme d’Ambert
  • piment d’Espelette

Préparation

Découper deux fines tranches de fourme d’Ambert suivant le diamètre du pain burger.

Faire cuire les steacks hachés à la poêle.

Disposer une tranche de fourme sous et sur les steacks hachés.

Ajouter 2 tranches de tomates, la salade et une pincée de piment d’Espelette.

Recouvrir le burger et passer au four à 200° pendant 2 min.

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