Qu’est-ce que l’AOP ?
...désigner un produit qui est originaire et dont la qualité ou les caractères sont dû au milieu géographique, comprenant des facteurs naturels et humains ». Puis l’AOC française a été «...
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Lyon Street Food Festival 2024
...accès libre Retrouvez le programme complet ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES : Du jeudi 13 juin au dimanche 16j uin 2024 LIEU : Les Grandes Locos à Oullins Plus d’infos sur l’événement : lyonstreetfoodfestival.com...
Lyon Street Food Festival #2023
...en accès libre Retrouvez le programme complet ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES : Du jeudi 15 juin au dimanche 18 juin 2023 LIEU : Anciennes Usines Fagor Brandt Plus d’infos sur l’événement : lyonstreetfoodfestival.com...
LYON STREET FOOD FESTIVAL #2025
...programme Démonstrations de fabrication Retrouvez le programme complet ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES : Du mercredi 25 au dimanche 29 juin LIEU : Les Grandes Locos à Oullins Plus d’infos sur l’événement : [...]
LYON STREET FOOD FESTIVAL 2022
...installe son stand sur un espace partenaire de 70m2 et affirme sa volonté de surprendre en étant actrice d’un événement gastronomique novateur et incontournable. Avec la complicité de deux chefs...
Croustillant de langoustines
Clafoutis à la Fourme d’Ambert
Cannellonis farcis à la volaille, poire et Fourme d’Ambert
Brioches roulées à la Fourme d’Ambert AOP
Un nouveau Président pour l’AOP Fourme d’Ambert
...même si son évolution doit également tenir compte des bouleversements climatiques comme les dernières sécheresses à répétition. Pour nous, il est valorisant d’apporter un produit de qualité aux consommateurs. [...]