Fromage AOP Fourme d'Ambert
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Frites d’igname et verrine de Fourme d’Ambert

Frites d’igname et verrine de Fourme d’Ambert

15 minutes
Ile Flottante à la Fourme d’Ambert et velouté d’endives

Ile Flottante à la Fourme d’Ambert et velouté d’endives

45 minutes
California crevette tempura et sa sauce à la Fourme d’Ambert épicée

California crevette tempura et sa sauce à la Fourme d’Ambert épicée

30 minutes
Soufflé de Fourme d’Ambert aux cèpes

Soufflé de Fourme d’Ambert aux cèpes

30 minutes
Risotto crémeux aux asperges vertes et Fourme d’Ambert

Risotto crémeux aux asperges vertes et Fourme d’Ambert

30 minutes
Croque Polenta à la Fourme d’Ambert

Croque Polenta à la Fourme d’Ambert

30 minutes
Tarte briochée à la Fourme d’Ambert, crumble de fruits secs

Tarte briochée à la Fourme d’Ambert, crumble de fruits secs

60 minutes
Risotto à la Fourme d’Ambert

Risotto à la Fourme d’Ambert

30 minutes
Galette de pomme de terre à la Fourme d’Ambert

Galette de pomme de terre à la Fourme d’Ambert

45 minutes
Tarte tatin aux carottes et à la Fourme d’Ambert

Tarte tatin aux carottes et à la Fourme d’Ambert

30 minutes
Jardin du Nord : du pain, de la bière et de la Fourme d’Ambert

Jardin du Nord : du pain, de la bière et de la Fourme d’Ambert

30 minutes
Fraîcheur de piquillos et de Fourme d’Ambert aux fleurs de camomille

Fraîcheur de piquillos et de Fourme d’Ambert aux fleurs de camomille

45 minutes
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