La Fourme d’Ambert : un fromage, mille possibilités. En apéro, en entrée, en plat ou en dessert. En sucré comme en salé. Découvrez toutes les associations de saveurs que vous offre cette pâte persillée aux arômes délicats et à la douceur créative.
Filet de veau en croûte de Fourme d’Ambert, gnocchis et girolles
Crème de bouchots, dés de Fourme d’Ambert, cromesquis de hareng
Risotto à la Fourme d’Ambert, julienne de saumon fumé
